stia

чизкейк

Дело было вечером, делать было нечего.

Пошла Почка на базар и купила:

  • 500г - творог (любой)
  • 300г - сметана
  • сахарный песок - по-вкусу
  • 30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
  • любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)

Смешала значит творог с 1,5 ст.л. сахарной пудры. Отдельно смешала сметанку с 1,5ст.л. сахарной пудры. если любите послаже, смело берите 2-3 ложки.
Порезала фрукты в емность. Перед этим кстати застелите дно пищевой пленкой, чтоб легче вытаскивать чизкейк. Заварите желатин. На эти 30г. я брала 400 мл воды (2 стакана). соедените сметану, творог и туда тонкой струйкой залейте желатин. перемешайте все. вылейте в емкость. и в холодильник на 1,5-2 часа. и вот какая милость получилать!

 

  1. konovaa сделал(а) реблог от stia